La classification de la minéralogie regroupe des substances précieuses d'origine organiques, comme le corail.
Des récifs et des attols des bancs entiers dont la construction de ses squelettes calcaires d'organismes vivant dans les milieux marins le corail, est depuis longtemps employés en joaillerie et en tabletterie, au même titre que les gemmes et l'écaille de tortue, dans la confection d'ouvrages et de bijoux.
Construit par des troncs ramifiés, seul les squelettes calcaires de ses organismes vivant permettent d'être travaillé.Ils sont produits par des polypes secrétant une solution calcaire.
Certains pieds de corail peuvent avoir des dimensions de grande taille avec des épaisseurs de plusieurs centimétres.
Substances organiques le corail est un carbonate de calcium avec un petit pouçentage de magnésie et de particules organiques.Récolté dans des eaux plus où moins profondes de quelques métres à plus de 300 métres, le corail es arrachés à la roche d'ou il est solidemment attaché.
Les plus important district de pêche du corail sont l'Italie, au sud de Naples, du Japon, d'australie, de hawai, des pHilippines et de France prés des côtes Corses pour sont célébres corail aux branches rouges.
Sont travail est relativement aisé avec des limes et des bocfils, des rappes, etc...