La Citrine comme son homologue l'améthyste est la variété d'un quartz cristallin jaune d'or à jaune rougeâtre dont la teinte est du au fer. les citrines de couleur naturelles sont rares, la plupart des pierres trouvées dans le commerce sont le résultat d'améthystes chauffées à des températures de l'ordre de 400 a 500 °C.Les exploitations du Brésil et de Madagascar ont donné des pièces de grandes qualités.Actuellement la majorité des citrines devenues rares naturellement sont des améthystes qui après chauffage prennent une couleur jaune à caramel.